酵素ドリンクは効果なし…生酵素も効果なし?騙されている?初耳学

酵素ドリンク 生酵素 効果

最近…というか、結構前からですが「酵素が体に良い」って聞きます。

酵素ドリンクとか〇〇酵素とかありますよね。

酵素ダイエットなんてジャンルまでできちゃってます。

でも、この酵素ってどういう効果があるんでしょう?

そもそも本当に効果があるんでしょうか。

効きもしないものを喜んで摂取するのは滑稽なので、チェックしてみました。

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酵素ドリンクは効果なし?

「酵素ドリンクは効果があるのか」についてですが、これは「初耳学」という番組で効果なしとバラされていました。

酵素ドリンクの謳い文句は、

酵素ドリンクは生きている酵素を取り込めるため体内の酵素量が増加 → 新陳代謝が活発になる

というようなもの。

でも酵素ドリンクの酵素は、飲むときにはすでに死んでいます。


酵素には、酵素として働くのに適切な温度があります。人間の中にある酵素が働くのは人間の体温前後。

でも飲料として売るとき、日本では65℃以上あるいは85℃以上(加熱時間で違う)加熱して殺菌したものでなければ販売できません。

一般的な酵素は60℃以上で活動を停止するので、とっくに死んでいるというわけです。

ということで、酵素ドリンクは効果なしです。

当然ダイエットにも効果はありません。

(↑番組内での説明)


ただ、番組では続けて「お店で生野菜やフルーツをドリンクにしたものは加熱義務がないため生きた酵素が含まれている」と言っていました。

この言い方だと「生きた酵素なら摂取すれば効果がある」というふうに聞こえます。

次はこの点についてチェックです。

生酵素は効果なし?

そもそも生酵素って何でしょう?

生の酵素があるってことは、生じゃない酵素があるってこと…?

生酵素はただの酵素より効果がある?

いやいや、酵素に生もクソもありません。

「生」って聞くと良いもののように感じる人が多いので、商品が売れるように付けられた名前です(個人的見解)。


では次に、

先程の「お店で生野菜やフルーツをドリンクにしたものは加熱義務がないため生きた酵素が含まれている」という話から、生酵素を「生きた酵素」だとしましょう。

その効果を信じてダイエットに取り入れている人も多いと思います。


酵素というものはタンパク質でできています。

これは経口摂取すると胃酸や消化酵素で分解され、アミノ酸になります(その後身体に吸収されます)。

なので、この時点で酵素としての効果はありません

生きた酵素が体内に吸収され、身体の隅々に届くなんてことはありえないということです。


調べているとこんな情報もありました↓

・酵素がその働きをもったまま身体に吸収されるなんてことがあったら、血液が壊されたり血管がやぶれたりと大変なことになりかねません。

・酵素はデリケートな分子で分解されたら全く機能しませんし、ごく一部分解されただけでも全く機能しません。仮に消化酵素から逃れられたとしても、本来働くはずの条件と異なるだけで何の役にも立たなくなります。

あと、

酵素は食べものや身体に蓄えられたアミノ酸から必要な時に必要な分が作られるので、通常不足する事はありません。(つまり補う必要がない)


番組で「酵素ドリンクは効果なし」と言った後に「お店で生野菜やフルーツをドリンクにしたものは加熱義務がないため生きた酵素が含まれている」と言っていたのは、おそらく「生酵素」とやらを扱っている企業に気を遣ったから…かな。

「含まれている」というだけで「効果がある」と言っていないのはたしかですし(笑)

(あの流れだと「効果がある」というふうに誤解する人もいると思いますが)

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さいごに(まとめ)

酵素ドリンク、生酵素の効果の有無についてチェックしました。

「酵素がいい」と謳っている商品は多いですが、残念ながら期待される効果はありません

酵素サプリなどでダイエットに成功したとか体調が良くなったという話もありますが、もしその体験が本当であればそれは酵素の力ではなく別の要素です。

お通じが良くなったとかも、水分や食物繊維を摂ったからでしょう。

<ポイント>

・酵素という栄養素はない

・酵素は分解されてアミノ酸になる

・食べた酵素が消化吸収されて身体の中で働くことはない

・酵素は体内で合成できるため体外から摂取する必要はない

最近、酵素に関して誇大広告が多い気がします。

完全に消費者はナメられてるんでしょうね。「生酵素って言っときゃ売れる」みたいな。言い過ぎかな(笑)

あ、それと酵素食品は健康食品の中で最も健康被害が多いという話もあったので、気を付けましょう。

酵素の力で消化を助けるという話であれば、次のようなものもあります。
便秘解消にいい飲み物で腸内環境が劇的改善!

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